Di Kota Karawang ada sebuah tempat makan yang menyajikan hidangan dengan menu ikan-ikanan yang masih fresh. Karena ikan-ikan yang disajikan di tempat makan ini diambil langsung dari empang, kemudian dipotong lalu dihidangkan dengan beragam cara penyajian, diantaranya dengan cara dibakar, digoreng, dipesmol, dan juga dipepes. Pokoknya maknyos banget guys.
BACA JUGA
Nama tempatnya adalah Dapur Caguna. Lokasi tempat makan ini ada di daerah Leuweung Seureuh di Kecamatan Klari Kabupaten Karawang. Pada artikel sebelumnya, saya pernah bahas tentang sebuah bendungan yang bernama Bendungan BBU. Nah Dapur Caguna ini gak jauh dari Bendungan BBU ini teman-teman.
Oke, supaya gak ada rasa penasaran, kalau gitu langsung aja kita lihat seperti apa Dapur Caguna yang fenomenal ini guys. Dan seperti biasa, kita coba mulai dari bagian yang paling depan.
Di bagian depan kita bisa melihat bentuk tempat makan Dapur Caguna yang membentang luas dari kiri ke kanan. Di bagian depan atau seberang jalan dari Dapur Caguna terdapat sebuah sungai irigasi yang mengarah langsung ke Bendungan BBU.
Di bagian dalam tempat makan ini ada beberapa meja lesehan yang tersusun rapih dengan hiasan dindingnya adalah gambar menu-menu makanannya. Jika kita perhatikan di bagian pagar sebelah kanannya, kita bisa melihat sebuah empang yang cukup besar, dimana disitulah terdapat peternakan ikan nila dengan metode Bioflok.
Setelah puas beristirahat sejenak sambil ngopi, kita beralih ke bagian belakang Dapur Caguna. Dan seperti yang saya katakan di atas, disinilah terdapat banyak ikan nila dari mulai bibit hingga ikan-ikan yang siap panen. Senang sekali rasanya melihat ikan dalam jumlah banyak berkumpul di permukaan air, dan seketika itu juga mereka lari kocar-kacir karena saya coba untuk menangkapnya. Seru guys!!
Spot terakhir dari tempat ini, yang lumayan menyita perhatian dan rasa penasaran saya adalah pada bagian samping Dapur Caguna. Ada sebuah tempat khusus yang nanti akan dijadikan sebuah kolam aquarium besar, yang digunakan sebagai display ikan untuk para konsumen. Jadi nanti para pengunjung bisa pilih langsung ikan yang mau dimakan. Tinggal tunjuk, potong, goreng atau bakar, lalu muakaaan. Maknyoooos!!.
Mungkin sekarang tempat display ikan ini udah jadi teman-teman, soalnya saya ambil gambar ini tuh udah dari satu minggu yang lalu dan baru sempat upload di situs ini.
Gimana teman-teman tempatnya? Keren kan?? Saya yakin kalau kalian kesini gak bakalan rugi. Selain tempatnya enak, sejuk, trus bisa lihat panorama air irigasi, kalian juga bisa bertamasya bersama keluarga sambil main-main ikan di empang Dapur Caguna ini.
Lokasi : Dapur Caguna
Kontak : 0852-8741-6169
Kalau kalian masih penasaran sama tempat ini, berikut rekaman video yang sengaja saya take untuk teman-teman sekalian. Selamat menyaksikan.
Ok, mungkin gitu aja review tentang tempat makan yang satu ini ya guys. In syaa Allaah kita akan berjumpa kembali pada artikel selanjutnya, tentunya masih seputar Kota Karawang tercinta. Dari saya cukup sekian, wassalam.